たまる家計簿親子カレー

父上記

父上さんの家計簿日誌

2015-09-22

今日は久しぶりにるうくんと休みが一緒です！

そこで夕食を作ることにしました。

二人で作れるのはカレーです。

朝から約束があったるうくんは予定より早く帰ってきてくれて、さっそく取り掛かりました。

2015年09月22日の写真その1

まずは野菜の皮むきです。

丁寧にしてくれるのはいいのですが、僕がせっかちな性分の為、途中から変わりました。

2015年09月22日の写真その2

次に玉ねぎを炒めました。

この間に先ほどのニンジン・ジャガイモのあく抜きです。

2015年09月22日の写真その3

玉ねぎを炒め、ウインナーを入れ、水と出汁を入れて、レンジで仕込みをいれたニンジンとジャガイモを入れました。

この時はあくがほとんど出なかったので、煮立ったらすぐにルーを入れました。

今夜のカレーは甘口です。

2015年09月22日の写真その4

さっそく試食もしました。

我ながら上出来です。

主要調理はるうくんにお願いし、僕は黒子に徹しました。

どちらかといえば辛口が好物の僕は、なぜか自宅にある「ジョロキア」のソースを夕食にはかけてみようと思います。

昨日のFXの利確は３０円でした。