父上 さんの家計簿日誌
2015-11-24
日常
象印 土鍋風なべ&すき焼きなべ&溝つき焼肉プレート グリルなべ EP-PW30-TA
先ほど人生初の鍋料理をしました。
調理と同時進行にYouTubeを見ながら作りました。
ごくシンプルに鶏ささみと白菜、エノキ、白滝、豆腐、うどんの具材で水炊きにしました。
鶏肉は別の動画で臭み取りを調べてから調理しました。
水炊きなので誰が作っても同じかもしれませんが、美味しくできました!
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